Банановое мороженое

Некоторые женщины думают о том, что хорошее мороженое в домашних условиях приготовить достаточно сложно, так как понадобится специальное устройство, которое называется мороженицей.

На самом деле, это совершенно неверно, так как такой освежающий десерт приготовить можно запросто и без применения такого устройства, которое имеется не на каждой кухне.

Существует множество рецептов приготовления разных видов мороженого, нужно только иметь в наличии определенные компоненты, а также морозильную камеру.

Так, к примеру, приготовить можно замечательное мороженое банановое без применения специального устройства, причем, домашний холодный десерт будет выгодно отличаться от магазинного аналога тем, что использованы будут только самые качественные продукты. Кроме того, в состав домашнего мороженого не будут включены искусственные компоненты, которые могут вызвать аллергическую реакцию или какие-то другие недуги.

Итак, для приготовления бананового домашнего мороженого понадобятся такие компоненты как:

– ликер с банановым ароматом (полторы ч. ложки);
– нежирный и мягкий домашний творог (три ст. ложки);
– апельсиновый свежеотжатый сок (три ст. ложки);
– крупные и самые спелые бананы (семь штук);
– сахарный песок с ванильным ароматом (одна ст. ложка с горкой);
– свежеотжатый лимонный сок (половина ч. ложки).

Сначала почистить нужно все спелые бананы, причем, они не должны иметь каких-либо изъянов, переложить эти фрукты в морозильную камеру на полтора часа. Как только эти спелые фрукты заморозятся, нужно оставить их при комнатной температуре минуты на три, переложив предварительно в тарелку.

Далее нарезать крупными кусками замороженные бананы, после этого измельчить их блендером, добавить в приготовленное банановое пюре домашний творог, а также сок свежеотжатый апельсиновый, а также лимонный. В емкость с банановым пюре добавить нужно еще и сахарный песок с ванильным ароматом, а также фруктовый ликер в необходимом количестве.

Все компоненты нужно перемешать, затем подготовить небольшие формочки, выложить в них банановое пюре, поставить заготовку для будущего мороженого в морозилку.

Прежде, чем подавать к столу приготовленное банановое домашнее пюре, такой холодный десерт рекомендуется оформить нарезанными цукатами и свежими сочными ягодками.

Кстати, по этому же самому рецепту приготовить можно и мороженое из каких-то других фруктов, например, из клубники или черной смородины.