Борщ в мультиварке, рецепт с фото

Если вы хотите приготовить к обеду вкусный и полезный суп, но у вас нет достаточного количества времени, то обратите своё внимание на мультиварку. В мультиварке вы без труда сможет приготовить вкусный борщ.

Ингредиенты

для борща

• Капуста – 200 гр.
• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Лавровый лист
• Зелень
• Мясной бульон
• Соль по вкусу.

Приготовление борща в мультиварке

Для начала необходимо приготовить мясной бульон. Пока бульон варится, можно заняться подготовкой овощей.

Капусту моем и нарезаем соломкой. Картофель очищаем от кожуры и режем небольшими кусочками. Морковь и свеклу также очищаем от кожуры, моем и мелко нарезаем.

Помидоры моем и нарезаем мелкими кубиками.

Заранее подготовленные овощи складываем в мультиварку. Заливаем бульоном. Варим 45 минут.

После этого открываем крышку, добавляем специи по вкусу, лавровый лист, соль и предварительно разделанное на мелкие кусочки мясо. Накрываем крышкой и варим ещё 15 минут.

В готовый борщ добавляем мелко порубленную свежую зелень.