У каждой хозяйки имеются свои рецепты приготовления вкусных блинчиков и многие из них имеют свою изюминку и уникальность. Но независимо от выбранного рецепта важно соблюдать ряд определенных правил, которые позволят вам приготовить это блюдо более качественно. Даже если вы собираетесь готовить блинчики на молоке, советы из этой статьи будут полезными для вас. Просеивайте муку Перед тем, как готовить тесто на блинчики, необходимо всегда просеивать муку. Таким образом, можно убрать из нее всяческий мусор и дополнительные примеси. Еще за счет такой процедуры мука сможет насытиться воздухом, в результате чего приготовленные блины получатся очень мягкими и нежными. Используйте свежесть яиц В процессе приготовления такого блюда нужно ...