Гречка известна ещё с 100 г. до н.э. Впервые она появилась в Китае. Проведённые исследования показывают, что гречка содержит белки, флавоноиды, флавоны, фитостерина, тиамин-связывающие белки, и многие другие редкие соединения. ...
Как полагают, гречка возникла в Китае. Однако на данный момент она чаще всего используется в таких странах, как Россия, Франция и Япония. Из неё готовят множество различных блюд. ...
Гречка является не только вкусной, но и невероятно здоровой пищей. Согласно исследованиям, эта крупа не содержит глютена. Она имеет в четыре раза больше железа, чем рис, в три раза больше кальция, в девять раз больше магния, и почти в шесть раз больше калия. ...
Гречка – это, так называемое, “здоровое зерно”, которое не содержит глютена. Гречка очень богата белком и железом. Поэтому она очень полезна для нашего организма. ...