Говядина с черносливом в мультиварке

Для говядины с черносливом вам нужно:

• пол килограмма свежей говядины,
• две головки репчатого лука,
• четыре дольки чеснока.
• 100 граммов чернослива,
• жменька кедровых орехов,
• две столовые ложки муки,
• пол литра воды или бульона,
• немного вина.
• Из приправ запаситесь лавровым листом, щепоткой сухого тимьяна, перцем и солью.

Готовим говядину с черносливом в мультиварке

Нарезанное кусочками мясо обжариваем до красивой корочки в сковороде. Лук до мягкости обжариваем в режиме «выпечка».

Добавляем мясо, орешки кедра, тимьян, чеснок, чернослив и лавровый лист.

Режим «выпечка» оставляем еще на пять минут. Доливаем вино.

Когда жидкость закипит, вливаем бульон, добавляем муку и соль. После этого ставим режим «тушение» на час.