Линия раздачи для столовой

Даже в самый технический век с развитыми нано технологиями людям не обойтись без еды. Человек ест, чтобы жить, чтобы получить удовольствие от еды, чтобы не испытывать неприятного, сосущего ощущения в желудке, чтобы… Да просто потому, что он ест.

Питаются люди по-разному: кто-то дома, кто-то на бегу, прихватив фаст-фуд, кто-то в кафе.  Сегодня мы поговорим о раздаточном оборудовании для предприятий общественного питания.

Компания «Ето-групп» предоставляет широкий выбор техники для ресторанов и супермаркетов. Линия раздачи – одно из направлений компании, с огромным ассортиментом. Многолетний опыт, профессионализм, высокий уровень обслуживания и быстрые доставки товаров – гордость компании “Ето-групп”.

Линия раздачи «Modular Cafeteria» изготавливается производителем «Modular» (ранее производитель был известен под торговой маркой «Multinox») из сатинированной нержавеющей стали. Выпускается в двух производственных сериях: серия 700 и серия 800. Обе серии имеют общие свойства, выгодно выделяющие продукцию компании среди конкурентов: это и современный дизайн, и возможность комплектации отдельными составляющими, и установка дополнительных модулей на колесах, и многообразие элементов декоративной отделки и использованных материалов, и удобство и простота в использовании и санитарной обработке. И что самое главное – высокое качество, надежность технологического оборудования, долговечность, экологическая безопасность, обусловленные многолетним безупречным опытом работы на рынке производства кухонного оснащения.

Холодильные, тепловые и нейтральные модули (блоки) линии раздачи служат для эффективного обслуживания клиентов на предприятиях общественного питания. Они предназначены для реализации полного набора приготовленных блюд и десертов. Посетитель может сам обслужить себя, выбирая из предложенного ассортимента наиболее привлекательные на его вкус блюда и закуски. Эффективное хранение приготовленных блюд, их демонстрация и раздача, экономия времени и рациональная компоновка – качества, которые привлекают посетителей в кафе и столовые самообслуживания.

Итальянская компания «Modular Cafeteria» постоянно развивает конструкторско-дизайнерское направление. Линия раздачи обеих серий имеет все основополагающие элементы, необходимые для четкой работы линий самообслуживания. Современные многофункциональные мармиты, витрины и прилавки с системой охлаждения (принудительной циркуляцией между полками с готовой продукцией холодного воздуха), хлебные модули на колесах со встроенной нижней полкой для подносов позволяют повысить скорость обработки, приготовления и подачи кулинарных изделий от поваров к посетителям.

Сфера общественного питания быстро развивается, используя новейшие тенденции для улучшения качества обслуживания клиентов. Зачастую предприятия общепита оборудуют свои точки методом шведского стола, что удобно и обслуживающему персоналу, и посетителям, позволяя и тем, и другим существенно экономить время. Проходя вдоль линии прилавков, покупатель берет любые понравившиеся блюда из широкого ассортимента кулинарной продукции.

Линии самообслуживания серии 700 и 800 отличаются размерами стандартных модулей и предназначением. Если первые применяются для оборудования небольших залов предприятий питания и официантской службы ресторанов, то вторые оптимально использовать в крупных помещениях столовых и кафе.

Вся продукция компании проходит проверку на соответствие требованиям организации РОСТЕСТ и имеет сертификаты. При повышенных требованиях к качеству и функциональности, цена на линии раздачи питания «Modular» всегда сопоставима и лучшими аналогами других компаний.