Морковь с тмином, луком и петрушкой

Ингредиенты

:

• Морковь среднего размера – 500 грамм;
• Сливочное масло размягченное – 1 маленькая ложка;
• Оливк. масло – 1 маленькая ложка;
• Тмин – 1 маленькая ложка;
• Репчатый лук – 1 луковица небольшого размера;
• Петрушка – четверть пучка;
• Соль.

Способ приготовления моркови с тмином

Морковь промыть и почистить. Нарезаем ее по диагонали колечками. Лук нарезать полукольцами. Вливаем один стакан в пароварку. Укладываем в паровую корзину морковь и лук. Варить овощи в течение пятнадцать минут до готовности.

Смешать сливочное масло, тмин, оливковое масло, соль, молотый перец. Овощи выложить на порционные тарелки, сверху полив приготовленным соусом. Украсить зеленью петрушки и подавать к столу в горячем виде.