Омлет в мультиварке

Идеальным для завтрака блюдом считается омлет: он очень сытный, его можно довольно быстро сделать, затратив минимум времени, да и многим он просто нравится. Готовить это незамысловатое блюдо можно либо на плите, либо в мультиварке.

Последняя, кстати, имеет ряд преимуществ. Например, омлет в мультиварке не будет содержать канцерогенов, которые образуются при жарке в масле, калорийность его также будет ниже. Вкус будет слегка отличаться от привычного, но через пару минут можно распробовать всю прелесть этого блюда. Единственный минус приготовления любого омлета в мультиварке – это длительность, но зато умный прибор все сделает самостоятельно и не допустит пригорания, даже если про него забыть.

Рецепт омлета в мультиварке

Для приготовления омлета в мультиварке не требуется активного взбивания яиц, хотя считается, что чем дольше орудовать венчиком или миксером, тем пышнее будет блюдо. После мультиварки омлет немного осядет.

Ингредиенты

для омлета:

• 6 яиц;
• стакан молока;
• соль;
• 1,5 литра воды.

Приготовление омлета в мультиварке:

1. В отдельную миску разбить яйца, посолить и взбить все венчиком (не обязательно долго).
2. В яйца постепенно нужно влить молоко, сразу же перемешивая, чтобы основа омлета получилась максимально однородной. Тем, кому не важна пышность блюда, нет необходимости взбивать массу.
3. В мультиварку следует налить воду, после чего положить в нее емкость, в которую нужно налить будущий омлет. Он должен готовиться медленно, иначе он не пропечется со всех сторон, как нужно.
4. На устройстве выставить программу «Суп» на 40 минут. После сигнала блюдо готово к подаче на стол. Омлет легко отделяется от любой емкости и не требует добавления масла, что делает его диетическим и полезным.

Традиционный рецепт омлета можно разнообразить, добавив в яично-молочную массу овощи, нарезанную колбасу или сосиски, кусочки мяса, зелень и другие ингредиенты. Особенно вкусным получается омлет с помидорами и солеными огурцами.