Особенности приготовления тортов в мультиварке

Торт даже для опытного кулинара – это сложное блюдо, требующее учитывать не только рецептуру, но и множество других факторов.

Но приготовить его дома можно, причем с помощью обычной мультиварки. Конечно, времени потребуется все же много, но весь процесс будет заметно проще и быстрее, чем при использовании духовки или сковороды.

Вкусный торт в мультиварке проще простого

Ингредиенты

для бисквита:

• 100 граммов сахара;
• 3 яйца;
• пакет ванильного сахара;
• щепотка соли;
• 100 граммов муки;
• 20 граммов крахмала;
• ложечка разрыхлителя.

Для крема:

• 250 граммов варенки;
• 200 граммов жирной сметаны.

Для сиропа:

• 3 ложечки сахара;
• ромовый ароматизатор (5 капель);
• 50 граммов воды.

Украсить можно кокосовой стружкой, шоколадной крошкой, молотыми печеньями.

Как приготовить торт в мультиварке:

1. Яйца, ванильный и обычный сахар взбить, пока не появится пена. В отдельной миске смешать соль, крахмал, разрыхлитель и муку, после чего все просеять в яичную массу. Тщательно перемешать, чтобы не было комков.
2. Смазать чашу от мультиварки, но только дно, а не стенки. Выложить в нее бисквитное тесто. Выставить режим «Выпечка» на час. После окончания работы крышку не нужно открывать: пусть основа торта побудет внутри еще 10 или 15 минут.
3. Вытащить бисквит, дождаться, когда он остынет, а затем нарезать на три равных по толщине коржа.
4. Смешать варенку и сметану вручную, блендером или миксером, делая крем. Далее следует приготовить сироп, которым нужно будет пропитать бисквит. Потом необходимо пропитанные коржи намазать кремом, собрать весь торт и обработать бока, чтобы блюдо выглядело аккуратно. Теперь можно украсить блюдо шоколадом, кокосовой стружкой и измельченным печеньем.

Несложно приготовить самостоятельно торты в мультиварке – рецепты фото имеют хорошего качества и достаточно подробные. Можно добавить в выпечку орехи, сухофрукты или изюм.

Торт зебра в мультиварке рецепт

Этот торт не только вкусный, но и имеет очень необычный вид, который привлекает хозяек. Свое название он получил благодаря тому, что бисквит в нем двухцветный, напоминающий окраску зебры. С помощью современной кухонной техники можно приготовить самые разные тортики в мультиварке, рецепты которых легко найти в кулинарных книгах или в интернете. Правда, размер коржей будет небольшим из-за скромных габаритов чаши, но это не проблема.

Ингредиенты

:

• стакан сахара;
• 2 яйца;
• немного соды;
• ложка какао;
• 100 граммов сметаны.

При желании готовое блюдо можно украсить глазурью, кусочками шоколада, орехами.

Приготовление торта:

1. В первую очередь нужно взбить вместе сахар и яйца, добавив затем к смеси сметану, соду и муки. Тесто должно получиться достаточно жидким.
2. Заготовку необходимо разделить на две части: одну оставить без изменений, а в другую насыпать какао и перемешать, формируя темное тесто.
3. В смазанную маслом чашу нужно постепенно выливать тесто при помощи половника или большой ложки, чередуя темную и светлую часть «зебры». На поверхности торта можно сделать зубочисткой узор, но бисквит и без этого будет красивым.
4. Выставить программу «Выпечка» на 50 минут.

Что касается модели устройства, то торт в мультиварке Редмонд рецепты будет иметь практически такие же, как в технике других марок. Разница в настройках не так значительна, так что в блюдо в любом случае получится вкусным и аппетитным.