Овощи с грибами в пароварке

Ингредиенты:

• Грибы
• Чеснок
• Лук-шалот
• Репчатый лук
• Свежая зелень
• Соль и перец по вкусу
• Зелёный и красный болгарский перец
• Помидоры
• Шпинат

Все овощи и грибы берутся в произвольном количестве.

Приготовление овощей с грибами на пару

Заполнить нижнюю часть пароварки водой до указанного уровня.

Грибы и овощи тщательно промыть проточной водой и порезать кубиками.

Грибы выложить в пароварку (в чашу для приготовления риса), сверху поместить заранее нарезанные овощи.

Посолить и поперчить по вкусу. Закрыть крышку, включить пароварку и установить таймер на 20 – 25 минут.

Блюдо рекомендуется подавать горячим. Также можно сверху посыпать тёртым сыром.