Палочки из кольраби на пару

Ингредиенты

для палочек из кольраби:

• Кольраби – 800 гр.
• Масло сливочное – 100 гр.
• Панировочные сухари – 60 гр.

Рецепт приготовления палочек из кольраби

Кольраби почистить и порезать на палочки толщиной 2 см. Пометить палочки в емкость от пароварки и варить на пару 25 минут.

Панировочные сухари обжарить в сливочном масле до коричневого цвета.

Готовые палочки выложить на блюдо и посыпать панировочными сухарями в масле.

Подавать это блюдо лучше с тушеным мясом.