Пицца с ананасами и креветками

Ароматная, с необычными сладкими нотками фруктов, пицца с ананасами и креветками покорит сердца гурманов и просто любителей выпечки. В сравнении с другими блюдами такого характера, из-за морепродуктов и фруктов здесь есть немало полезных веществ. Еще получившаяся вкусность отлично заряжает быстрой энергией за счет углеводов и, безусловно, понравится детям любого возраста.

Отметим, что рецепты с морепродуктами все больше и больше набирают популярности в нашей стране. Раскрыты полезные свойства морепродуктов и это банально очень вкусно.

Ингредиенты

• Тесто для пиццы. Его можно купить или сделать самостоятельно. Обычно для такого рецепт выбирают именно дрожжевой вариант – получиться классическая пицца, однако рецепт вкусно получается и на слоеном тесте;
• 2 ст. л. Муки для раскатывания;
• Около столовой ложки растительного масла;
• Кетчуп лучше выбрать без примесей, можно даже взять подсоленную и перченную томатную пасту;
• Сладкий перец, для красоты можно взять несколько штук разных цветов;
• Средняя луковица;
• 6-7 колец ананасов в сиропе;
• 300 грамм небольших креветок или 2 десятка королевских;
• 200 грамм твердого сыра.

Тесто стоит заранее разморозить, а сыр, чтобы лучше терся, наоборот, на пару минут положить в морозилку. В блюдо не стоит добавлять помидоры, так как их кислота плохо сочетается с ананасами.

Как готовить пиццу с креветками и ананасами?

Заранее начните размораживать тесто и креветки, чтоб к моменту начала процесса приготовления ничего вас не задерживало. И не бойтесь использовать замороженные морепродукты в своих рецептах, т.к. замороженные продукт практически не теряет полезных свойств.
В первую очередь необходимо размороженное или приготовленное тесто раскатать по форме имеющегося противня. Для этого нужно слегка присыпать стол и скалку мукой и аккуратными равномерными движениями превратить тесто в пласт толщиной около 2-3 миллиметров. Далее нужно смазать лист для выпечки растительным маслом и уложить получившуюся основу для пиццы. Если не хватает до краев, стоит слегка растянуть руками, если перебор – обрезать.
Тесто нужно обильно смазать кетчупом, но не так, чтоб остальная начинка в нем «плавала». Далее нужно выкладывать ингредиенты в следующем порядке:

1. Нарезанный кубиками цветной сладкий перец;
2. Также нарубленный лук;
3. Ананасы необходимо вынуть и тщательно избавит от лишнего сиропа салфетками, нарезать такими же кубиками и равномерно выложить на основу;
4. Разделить заранее отваренные и посоленные креветки на три-четыре части и поместить на тесто;
5. Сделать «шапку» из тертого сыра.

Получившуюся пиццу нужно поместить в духовку и продержат там при 200 градусах около 20 минут. Готовое блюдо достать и подождать пару минут, чтобы остыл верхний слой сыра, и его можно было аккуратно порезать. Выложить на тарелку и подать с холодными напитками.