Рис с морковью и перцем халапеньо на пару

Любителям острых блюд наверняка придётся по вкусу рис с морковью и перцем халапеньо.

Халапеньо – это разновидность перца чили. Он обладает множеством полезных свойств. Например, халапеньо способен избавить вас от головной боли.

Чтобы приготовить рис с морковью и перцем халапеньо на пару, вам понадобится:

Ингредиенты

:

• Белый длиннозёрный рис – 1.5 стакана
• Чеснок – 1 зубчик
• Перец халапеньо – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Оливковое масло – 1 столовая ложка
• Соус табаско с зелёными халапеньо
• Репчатый лук (мелко нашинкованный) – 1 столовая ложка
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

В чашу для приготовления риса положите рис, порезанный на кусочки перец халапеньо, измельчённые морковь, репчатый лук и чеснок, и залейте его необходимым количеством воды. Всё хорошо перемешайте. Поместите чашу для приготовления риса в пароварку, накройте крышкой. Установите необходимый режим варки. По истечении заданного времени, выньте рис из пароварки, добавьте в него оливковое масло, соус табаско, соль и перец по вкусу.