Саечки в сахаре

Для приготовления этого блюда вам нужно:

• 150 мл простокваши (или кефира),
• стакан муки,
• одно яйцо,
• масла сливочного 40 граммов,
• сухие дрожжи,
• ванильный сахар,
• сахарный песок,
• соль.

Как готовить саечки

Муку следует просеять через сито, перемешать с сухими дрожжами, добавить подогретый кефир, растопленное масло, яйцо и остальные ингредиенты. Оставьте тесто в сухом теплом месте, пока оно не вырастет в объеме примерно вдвое.

После этого скатайте тесто в жгут, разделите на несколько равных частей. Из каждого куска скатайте маленький жгутик, смажьте рафинированным маслом.

Получившиеся «саечки» поместите в мультиварку. Не нужно складывать их вплотную друг к другу, ведь они еще увеличатся в объеме,  но слишком далеко тоже не раскидывайте, смазанные маслом кусочки теста уже не слипнутся. Посыпьте сверху сахаром.

В течение 25 минут готовьте в мультиварке в режиме «выпечка».