Кус-кус – это блюдо арабского происхождения. Оно, как правило, готовится с применением манной крупы. Кус-кус широко распространён в странах Северной Африки, а также в ряде стран Ближнего Востока. ...
Чем полезен сельдерей?
Корень сельдерея, а также листья и стебель, использовались как лекарство еще с древних времен. Лечебный эффект объясняется богатым содержанием полезных веществ: это и маннит, и аспарагин, гликозиды, эфирное масло, соли натрия, калия и фосфора, цитрин, щавелевая и аскорбиновая кислоты, флавоноиды, фурокумарины, витамины В-1,2.
Из корней этого растения делают настои, которые рекомендуются больным с проблемным желудком и кишечником. Особенно хорошо он помогает при язвенных болезнях двенадцатиперстной кишки и гастрита с пониженной кислотностью. ...