Тема для обсуждения: Пароварки. У кого какая?
Начну с себя. В своей жизни мне довелось попользоваться тремя разными пароварками. Это: обычная неэлектрическая, и две электрические: Tefal и Кенвуд.
Та, которая неэлектрическая в народе еще называется мантышницей, т.к. раньше готовили в ней в основном только манты и мало кто еще какие-то блюда. Готовить в ней было не особо то удобно. Во первых у моей модели была такая особеность, что каждый последующий слой вставал на предыдущий тремя ножками, то есть еду толком заложить можно было только на верхний слой, к тому же если не смазать поддончики маслом все прилипало. Глядя на мои мучения муж купил мне нормальную электрическую трехуровневую пароварку Кенвуд (на фото).
Надо сказать, что это небо и земля! Теперь я только в ней и готовлю. Пароварка очень вместительная, есть большая чаша для риса, в которой можно готовить не только рис, а любое другое блюдо. И ее объема хватает на семью из четырех человек. К тому же пароварка имеет 3 полноценных слоя, то есть я сразу закладываю в нее все, что мне нужно приготовить (например, могу сразу сварить яйца на салат, овощи, курицу и рис). Это очень удобно, заложил и забыл, можно заниматься своими делами. Ничего не вытечет и не сгорит.
Пароваркой Тефаль я пользуюсь когда приезжаю в гости к маме. От Кенвуд она практически не отличается по функциональности, также все удобно и практично. Пароварка имеет также 3 больших уровня и пластмассовые донышки. Ее очень легко мыть, ничего не прилипает все отлично отмывается. Единственный ее минус очень маленькая чаша для риса, хватает всего на 2 порции, что не очень то удобно для семьи.
Творожная запеканка в мультиварке: рецепт с фото
Бургер с котлетой по-домашнему
Все что нужно знать о приготовлении блюд в мультиварке Скарлет
Ольга
Раньше я много слышала о преимуществах паровой кухни, но почему-то была уверена, что паровая пища невкусная и пресная. И вот однажды мне подарили пароварку Кенвуд. Если честно, то я поначалу даже и не знала, что с ней делать и не понимала зачем она мне. Попробовав несколько раз приготовить простые блюда, я поняла все прелести пароварки. Моя пароварка Кевуд мне очень нравится. Готовить в ней очень удобно и быстро. Получается сэкономить массу времени. Обычно я готовлю сразу несколько блюд одновременно. Это очень удобно. К тому же, кроме полноценного обеда, получается сэкономить массу сил и электроэнергии.
Shults
У меня была раньше пароварка Scarlett – отличная пароварка очень удобная, но я честно признаюсь ей практически не пользовалась а потом забросила совсем, сейчас вот с тоской вспоминаю и собираюсь снова покупать. Обычно я готовлю в пароварке когда сожусь на диету в силу заболеваний желудка. Это идеальный вариант для питания. Особенно обожаю котлеты на пару и рыбу!!!
Натали
А я, наверное, единственная в наши дни, у кого нет пароварки. Но я очень хочу быть обладательницей этой чудо вещи. Постою послушаю, выберу, самое лучшее))
Елена
Более 10 лет назад была у меня тоже обычная пароварка, неэлектрическая. Я любила в ней готовить маленькой дочке, но по сравнению с той, что сейчас у меня Philips – небо и земля, конечно. Все познается в сравнении. На семью из 2-3 ртов спокойно готовлю за один раз, причем каждому по вкусу: мужу картошку с рыбой, себе и дочке что-нибудь лёгкое овощное.
Jesha
у меня пароварка Kenwood FS 460
я кстати тоже вначале была подвержена стереотипу, что в пароварке все не вкусное и пресное))))) ничего особенного нет, все как надо 
мне нравится, даже рекомендую))))
надежда
недавно купили пароварку Тефаль витамин+ несколько дней готовила была очень довольна, а сегодня не знаю почему два раза сработала функция долива воды, но вода внутри была,может быть я посолила овощи и специи посыпала, кто может быть знает. ответьте пожалуйста.
марина
Надежда, вы значит не до конца изучили инструкцию, нужно просто почистить ее от накипи на нагревательном приборе, налить на ночь воды с добавлением 150гр. уксуса и все .
Ирина
Мне сегодня тоже подарили пароварку тефаль, давно мечтала, но в инструкции даже не написано как ей пользоваться, если бы не этот сайт. Одного только не пойму, ведь если готовить , например, мясо, то сок от него получается будет стекать вниз? Или можно в чаше, которая к ней прилагается (но она вроде бы для риса…), и она очень маленькая? Может продаются какие-то специальные миски для пароварок? Кто-нибудь подскажите пожалуйста!
admin
Сок будет стекать в специальный поддон, он есть в комплекте уже.
Олеся
У меня пароварка Тефаль- витамин плюс,Очень нравится пища приготовленная в ней.Но один минус-это то,что очень маленькая чаша для риса,она высокая и узкая.Готовила в ней суп,так сырой и остался,пришлось переливать в кастрюлю и доготавливать на плите.Может кто знает ,какой посудой можно заменить эту чашу,чтоб пошире была?
admin
Чем заменить не знаю, пробовала заменять обычными лотками (пластмассовые, но которые для микроволновки подходят), так в них вообще не готовится. А вот если суп остался сырой, то надо просто увеличить время приготовления и лучше использовать уже горячую воду. Все рецепты даны для нижней секции пароварки. ПО своему опыту могу сказать, что в более высоких секциях время приготовления может увеличиваться в 2-3 раза.
Наташа
Девочки, а у меня в Кенвуде не хватает объёма лотка для слива капель. Т.е. он постоянно переполняется, хотя я наливаю воды до метки MAX и через 20 минут уже нужно слить воду из лотка, туда же сливается не только конденсат от пара, но и соки от пищи.
И как вы очищаете лоток для слива, он же жирный, но под водой его мыть нельзя ?
admin
У меня в тефаль лоток отдельно и его можно мыть под водой. Лотка хватает где-то на час работы, но воды наливаю всегда до средней отметки, до максимальной отметки не наливаю. Сам корпус (который мыть нельзя) все равно мою только осторожно, сначала губкой с жидкостью для мытья посуды протираю, а потом споласкиваю один раз и протираю насухо. Иначе никак, потому что если оставить жир, то при последующих приготовлениях он будет плавиться пропитывая еду неприятным запахом.
Кстати все это относится и к Кенвуд, модель которая у меня есть в ней лоток тоже идет отдельно и хватает где-то на час пока он заполнится.
елена
Всем привет! У меня пароварка SUPRA FSS-301, проблема в том что там нет никакого поддона и весь конденсат и вода из продуктов стекает в резервуар для воды-когда воды становится много она начинает течь из пароварки и приходится ставить ее на полотенце.Это так и должно быть или я что-то не то делаю? Помогите советом. заранее спасибо!
Лена
Девочки, если позволяет размер корзины, можно использовать стеклянную посуду. Выходит отлично. И избавляемся от вредного влияния пластика. Я так все каши варю. Только омлет в стекле прилипает.
admin
Варю кашу в пароварке ежедневно, т.к. маленький ребенок. Очень удобно, загрузила и все. Помню как со старшей приходилось стоять у плиты, то молоко убежит, то подгорит
Но вот о вредном влиянии пластика как то не подумала. Так что спасибо за совет, надо будет попробовать сварить в стеклянной посуде.
Лена
Ой, сразу добавлю про свои пароварки.
Первой была Тефаль. Служила до последнего: сначала поломалась крышка, потом потекла (ставила под нее поддон), потом корпус покрылся трещинами.
Сейчас Кенвуд. Модель не помню: с подогревом и быстрым стартом. Три корзины: очень вместительные. Но самая большая проблема: очень быстро забивается!!! Конструкция странная, муж каждый раз разбирает и прочищает. После 7-10 раз надо разбирать. Это очень неудобно. Так я ее родимую и забросила почти.
Анастасия
Не давно купили пароварку Борк, стала готовить в ней постоянно, кроме курицы, мяса и рыбы т.к. Постоянно переполняется поддон и все вытикает на стол ( сока много стекает). Подскажите пожалуйста как вы выходите из данной ситуации? Неужели надо останавливать процесс готовки и выливать переполненный поддон? ( в чаше для рис готовить мясо не очень удобно, маленькая она у меня)
Елка
Девочки, почитала ваши отзывы про пароварки и прямо расстроилась. Ну что ж вы так мучаетесь с ними. Я конечно понимаю, что перекупить пароварку нельзя, но для тех, кто в раздумье – берите пароварку BRAUN!!!!! Никаких проблем вообще! Никакие отверстия не забиваются, моется очень легко! В наличии очень вместительная чаша для риса. Два дополнительных поддона для приема сливающейся жидкости с продуктов. Ничего никуда не переливается. Воды хватает на 60 минут приготовления без проблем, еще и остается. И в управлении самая простая (чем проще, тем лучше). Да и цена очень приемлемая. Буду рада, если кому-то мой опыт пригодится. Здоровья вам и с наступающим 8 Марта!!!
Леся
Конечно, только Braun!!!!я не нарадуюсь—такая практичная и удобная,два поддона для воды(это единственная пароварка с двумя поддонами для воды),вместительные чаши.Только BRAUN!
Юлия
Моя ZELMER удобна в приминении. Так много времени остается на себя. И никаких минусов.
Мария
А я только приобрела пароварку и тоже озадачилась проблемой стекающих соков (пароварку взяла самую дешевую, по акции, для пробы – Maxima).
А, может быть, можно мясо и курицу готовить в рукаве, который для духовки используется, такой пластиковый? Тогда и ничего течь не будет. Или не пропечется? Поделитесь, кто в курсе. Или я чуть позже отпишусь, что получилось…
admin
Я в рукаве не пробовала, думаю что не получится или время надо ставить гораздо больше, т.к. у вас получится, что продукты с паром вообще не контактируют. А куда у вас соки стекают? Разве поддона под них нет специального?
Марина
Только BRAUN! Самая адекватная пароварка!!! Лучше не найдете!!!
Александра
Добрый вечер ув. Девушки , обращаюсь к Вам с таким вопросом , год назад купили пароварку кенвуд , пару раз приготовила и отставила в долгий ящик ( как то не до неё было) а вот сегодня решила приготовить рыбку и рис в ней и столкнулась с необъяснимой проблемой – наливаю воду в резервуар для воды между отметками макс и минимум , ставлю лотки с едой , и смотрю а вся моя водичка постепенно из под пароварки вытекает, еду приготовила но сколько воды вытекло два полотенца напрочь мокрые били . после когда уже разобрала её обнаружила что еще воды полно в готовящем элементе , ничего понять не могу ? вода затекла в сам прибор и испод него вытекала ? и еще простите за глупый вопрос отверстие с клапоном -прокладочкой сетчатой в самом резервуаре для воды зачем ? ведь как я поняла именно через него вода и вытекла в середину прибора , может уже совсем чего то не так наделала? спасибо , с ув. Александра
admin
У меня Кенвуд, ничего не вытекает, скорее всего у вас брак какой-то, потому что не должно вытекать ничего из пароварки.
Оксана
Мария я столкнулась с такой же проблемой,как и вы.Я купила такую же пароварку,но при приготовлении курицы,так же потекла вода из под чаши на стол.Скажи те вы знаете почему так происходит?Можете подсказать что делать!?Заранее благодарна Оксана. Источник: Варим на пару