Треска с овощами в пароварке

Ингредиенты

:

• Спаржа
• Цуккини
• Красный перец (1 шт.)
• Зелень (лук, петрушка, укроп)
• Соль и перец по вкусу
• Треска (филе)
• Белое сухое вино (1/4 стакана)
• Сливочное масло (2 столовые ложки).

Приготовление трески с овощами в пароварке

Берём овощи в произвольных количествах, нарезаем их небольшими кусочками. Красный перец и зелень измельчаем. Филе трески режем кусочками.

В чашу для приготовления риса (которая входит в комплект пароварки) выкладываем одну четверть нарезанных овощей, посыпаем зеленью, приправляем солью и перцем. Сверху кладём филе трески, приправляем солью и перцем, поливаем смесью 1 столовой ложки вина и ½ столовой ложки сливочного масла. Далее укладываем овощи, и повторяем всё в той же последовательности.

Включаем пароварку, устанавливаем таймер на 15 минут. По истечении этого времени следует вынуть готовое блюдо из пароварки, переложить на тарелку и подать на стол.