Цуккини с ветчиной

Ингредиенты

для цуккини с ветчиной:

• Цуккини – 600 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Ветчина – 150 гр.
• Сливки – 750 мг.
• Молоко – 4 ст. ложки
• Тимьян – 1 ч.л.
• Орегано – 1 ч.л.
• Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления суфле из цуккини

Цуккини вымыть и порезать пополам, затем нарезать каждую половинку на пластинки толщиной 1 см. В емкость для риса от пароварки выложить цуккини слоями.

Ветчину порезать ломтиками и положить на цуккини.

В глубокой чаше смешайте молоко, сливки, яйца, соль, перец и специи. Взбейте смесь миксером и залейте ей цуккини. Готовьте блюдо на пару в течение 30 минут.

Выложите готовое блюдо в теплые тарелки. Подавать цуккини на стол в горячем виде с французским батоном.