Тыквенно пшенная каша на молоке в мультиварке
Перечень необходимых продуктов:
– Молоко жирное: полтора литра;
– Тыква: сто пятьдесят граммов мякоти;
– Пшённая крупа: пятьдесят граммов;
– Пищевая крупная соль: пара щепоток.
Как суп приготовить?
Тыкву помыть, а потом натереть на тёрке с мелкими прорезями. Получившуюся стружку переложить в чашу и залить молоком. Присолить и перемешать.
Крупу тщательно промыть, каждый раз сливая мутную воду. Когда будет заметно, что вода после промывки остаётся чистой, а крупинки чуточку набухли, переложить пшёнку в чашу ко всем компонентам. Перемешать снова.
Чашу плотно закрыть крышкой и включить мультиварку в электросеть. Нажать клавиши: Режим — Суп (Молочная каша, Каша) — Время — Тридцать минут — Старт.
Как время пройдёт, не открывая крышку, тут же нажать снова клавиши: Режим — Приготовление на пару (Пар, Пароварка) — Время — Один час — Старт.
Как время пройдёт, не открывая крышки, ту же нажать клавиши: Режим — Подогрев — Время — Десять минут — Старт.
Открыв крышку, перемешать суп. Будет видно, что суп получился густым,а компоненты развались. Разлить порционно по тарелкам и, при желании, украсить зеленью. Подать к столу с гренками.
Станьте первым!