Тыквенная запеканка в мультиварке

18.10.2019 Рецепты для мультиварки

Осенью у нас есть возможность использовать очень много даров природы, в том числе и тыкву. Это особенный дар осени, который приносит много пользы нашему здоровью. Те, кто живет в селе или деревне, привыкли к огромным размерам этого плода. Жители города видят в магазинах тыквы поменьше. Это более вкусный продукт, который намного удобнее готовить. Существует очень много тыквы рецептов для мультиварки. Готовить ее в этом устройстве максимально просто и удобно. В процессе приготовления полезные вещества почти не разрушаются. Для этого лучше всего подойдет режим На пару, а также Тушение. Это большое преимущество. Ведь здоровое питание важно для каждого человека, и особенно для детей.

Современное устройство мультиварка – для ленивых людей. Она помогает сэкономить много сил, времени. Ведь современные работающие женщины и без того слишком заняты. А тратить драгоценное время на приготовление сложных блюд не хочется. Это замечательный вариант для молодых мам, которые начинают вводить прикорм. Именно тыква для этого очень хорошо подходит. Ведь она не вызывает у малышей аллергии.
Блюда с тыквой очень любят и взрослые. Если у вас в огороде выросло много этих плодов, и кашу варить уже нет желания, можно попробовать более необычные блюда. Например, запеканку с тыквой. Рассмотрим рецепт подробнее.

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг;
Творог – 0,5 кг;
Крупа манная – три четверти стакана;
Кефир – 500 мл;
Яйца куриные – 4 шт;
Масло сливочное – 25 г;
Половина стакана сахара;
Маленькая щепотка тмина;
Изюм по вкусу;
Пакетик разрыхлителя;
Соль.

Приготовление

Яйца и сахар взбивают, чтобы образовалась пена. Натираем на терке очищенную тыкву.
Продолжая взбивать массу, добавляем в нее разрыхлитель, всыпаем творог, выливаем кефир, измельченную тыкву. А затем всыпаем изюм и манку, соль.
В результате должно получиться тесто жидкой консистенции.
Чашу смазываем маслом, выливаем тесто.
Готовим в течение 45 мин. На программе Выпечка. После этого еще около 20 минут держим на программе Подогрев.

Такая запеканка будет еще вкуснее, если подать ее со сметаной или добавить варенье.