Жареная картошка в мультиварке

Сегодня попробовала приготовить жареную картошку с грибами в мультиварке. Оказывается это очень просто, а получается не хуже, чем при приготовлении на плите.

Ингредиенты

для жареной картошки

• грибы 300 гр.
• морковь 1 шт. средних размеров
• лук 1 шт.
• картофель 6-7 штук средних размеров
• растительное масло
• соль, перец

Приготовление жареной картошки в мультиварке

Грибы и лук порезать, морковь натереть на терке. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить грибы.

Включить режим “Жарка” и обжарить грибы 3-4 минуты. Затем открыть крышку, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Режим жарки отключать не надо.

Добавить лук и морковь.

Картошку порезать соломкой. Вообще картошку можно порезать как вам нравится. Кто-то любит покрупнее, а кто-то помельче. Я стараюсь резать помельче, так она быстрее прожарится.

Выложить картошку в чашу мультиварки, закрыть крышку и продолжить жарить еще 15-20 минут в зависимости от модели мультиварки.

Затем все перемешать и ваша жареная картошка готова.

 Как видите все готовится очень быстро и просто. В мультиварке с керамической чашей картошка при жарке подгорать не должна, но если вы сомневаетесь, то можно открывать крышку и помешивать блюдо каждые 5-7 минут, тогда уже точно не подгорит.